イエメン・モカ・ホワイトキャメルも残り約２ｋｇとなりました。
今年のホワイトキャメルは品質としてはまずまずでした。
少し例年のホワイトキャメルよりも良い酸味が少なかったです。
焙煎を少し浅めに煎って、質の良い酸味をに残すように仕上げました。
興味のある方はお早目にお求めください。
寒の戻り
ここ数日間天気がぐずついいます。
新居浜は明日も雨と予想さえていて、春の日和から寒さが戻り１５℃となるそうです。
また、この雨で満開の桜がほどんど散ってしまうといわれています。
皆さんは花見に行かれたでしょうか？僕は花粉症が酷く車内で見るのがベストです。
やはり買い控えでしょうか
3月は例年の売り上げよりも1.5倍程度の売り上げを記録しました。
コーヒー豆は消費税率引き上げによる駆け込み需要はあまり影響はないのかなと思っていましたが、やはり少しでも家計の負担にならないように考えるのは当然のことですね。
そして、当店も本日より消費税率引き上げ後初の営業となりましたがとても暇でした。
やはり買い控えでしょうか！？
とても恐ろしいことです。
明日の営業に向けて
今日は定休日でした。
ただ消費税率が上がり、そちらのための色々な準備にあてました。
ようやく作業も終わりゆっくりしています。
しかし、この増税で経済に良い循環があれば納得できますが、そうでなければあまり弱者を苦しめないで欲しいと思うばかりです。
当ブログで政治についてはあまり書きたくないですが、政治家の方々には、まず贅沢税の方を考えてほしいと思うのですが・・・。