６月５日コーヒー教室決定しました。
講義内容は定番の「ハンドドリップ講座」です。
ドリッパーは家庭に最も普及している道具で、コーヒーの味わいを一番引き出せる道具です。
ですが、大半の方が正しい扱い方が出来ていません。
ほんのちょっとしたコツで、劇的に味が良くなります。
講義内容「ハンドドリップによる極上コーヒーの淹れ方」
日時 ６月５日(日)9時30分〜約2時間
場所 新居浜市民文化センター別館2階料理教室
参加費 ¥1,500
定員 20名（先着順）
問い合わせ先 0897-36-3091
カリタウェーブドリッパー
カリタウェーブドリッパーを手に入れました。
コーヒー屋である僕は、コーヒーマニアでもあるので色んなドリッパーに興味があります。
本当にドリッパーによって味わいが違うので、とてもワクワクします。
このウェーブドリッパーの最大の特徴はフィルターペーパーの形です。
波形に型どられていて、いざ使用してみると、透過性がとても良いです。
抽出されたコーヒー液も濁りがなく、さっぱりとした印象の味に仕上がりました。
他のドリッパーと比べてもとても良いドリッパーです。
コーヒー豆が・・・。
今から書いていることは最後までしっかり読んでください。
ブラジルの豆が日本に輸入されなくなるといいます。
よって大高騰し、現在の価格の5倍になるとも言われています。
・・・(笑)。
まあ、エイプリルフールなので、これぐらいの嘘は可愛いものなのではないでしょうか？
皆さんはきっちり、エイプリルフールを楽しんだでしょうか？