平成の名水百選

意外かも知れませんが、この新居浜にも平成の名水百選にえらばれている場所があります。

それは｢つづら淵｣です。

ですが、残念なことに新居浜の人もまだまだ知らないのが現状です。

僕も実際に飲んだことがありますが、自然の湧き水らしくすこし香りがあります。

本当にこのつづら淵がもっと広まれば良いのにと思っています。そこで地元の方からお話をいただき、つづら淵の水を使ったコーヒーのお店を夜市で出すことになりました。

良い水なのですこしでも力添い出来れば良いかなと思っています。