今日はとても暑くなり、アイスコーヒー、アイスコーヒーの豆を求められるお客様が多くきてくださいました。
夏になるとアイスコーヒーの豆が良く出るようになりアイスコーヒー用の豆の焙煎も何度か行なわなければなりません。
それだけで汗が大量に出てしまい、自分で煎った豆でアイスコーヒー。と行きたいところですが僕自身はアイスコーヒーは飲みません夏でもホット派です。
ちなみにご存知の方も多いと思いますがアイスコーヒー用の豆とは深く煎られた豆のことをいいます。なのでアイスコーヒー用のブレンドでなくともフレンチ程度で煎られた豆であればそちらの豆を使用してもアイスとしておいしくいただけますよ。