灼熱地獄

本格的に暖かくなり、それに伴い焙煎室の温度もこの通り。

焙煎を終えたばかりで38度です。

本当に灼熱地獄です。

しかしそれ以上に夏になるにつれ豆の水分抜きが綺麗に仕上がりにくくなるのが厄介です。

まだまだこれからが暑くなるので思いやられますが、今年の夏はどこまで暑くなるのでしょうか?

コーヒー教室開催決定しました

今度のコーヒー教室の日時が決定いたしました。

講座内容 「ご家庭で出来る簡単アイスコーヒー」

日時 6月27日(日)午前9時30分〜約二時間

場所 新居浜市文化センター別館2階料理教室

参加費 ¥1,500

今回の目玉はなんといっても「水出し式を家庭で作る」です。

急冷式も行いますが、水出し式を簡単に行う方法をお教えいたします。

もう1つおまけに作っておくと便利なカフェオレベースの作り方も行います。

ご興味のある方はどうぞ。

新ブレンド”輝き”発売開始いたしました

先日の定休日を潰し、新ブレンドの最終的な仕上げをしました。

そして、ついに今日発売を開始いたしました。

新ブレンドは輝きブレンドです。

このブレンドはコク、キレのバランスを考えボディ感もしっかりあるブレンドです。

ぜひお試しください。

電気自動車初体験


いつもお世話になっている三菱自動車の営業マンの方に「電気自動車の試乗車があるので試してください。」と声を掛けていただいたので、早速乗ってきました。

僕はハイブリッドは試乗したことはありましたが、電気自動車は初めてなので胸を躍らせていました。

電気自動車に対する勝手なイメージを抱いていて「エンジンと違いパワー不足はないのか、加速はいかがなものか。」など思っていました。

そして乗ってセルを回す時にエンジンの独特な「ブロォォー」という音が無いという当たり前のことに驚き、そしてアクセルを踏みしめてさらに驚きました。

とてもスムーズな加速、静粛性に感動しました。

もちろん一般道を走ったので法廷速度内ですが、このパワーなら高速域で試してみたいを思わされました。

いやはや電気自動車の出来には驚かされました。

電気自動車は値段がネックではありますが、これだけのすばらしい技術ならば一般の人にに広まるスピードも速く、インフラの整備もそれに伴い普及していくでしょうね。

今日は良い体験が出来たことに感謝です。

ちなみに意外かもしれませんが電気自動車はガソリン自動車よりも先に開発されています。しかし、フォードが一般向けにコストを抑えガソリン自動車を発売し、広まったため市場には導入されませんでした。

いち早く一般向けに提供した三菱自動車の企業努力に脱帽です。