ムンドノーボ・・・聞きなれない言葉だと思いますが、コーヒー豆の品種です。
そしてこのムンドノーボとはポルトガル語で「新世界」という意味です。
ムンドノーボ種はブラジルで発見されスマトラ種とブルボン種による自然交配から生まれた品種です。
ボディ感があり、香味も良くそのうえ成長力があり病気に強く、生産性が高い。
コーヒーの生産者にとって画期的な品種で、新しいコーヒー栽培の歴史を切り開く期待を込められムンドノーボ＝新世界という名を付けられたのでしょう。
確かに現在の市場に出回っているブラジルコーヒーの多くは、このムンドノーボ種を原種とした量産型派生品種が多いのです。