コーヒーの国際価格が急騰しています。ニューヨーク市場の先物価格は１０月以降、１３年ぶりの高値圏となっているとの話です。
本当に耳に痛い話です。
ブラジルなどの新興国での需要が大きく伸びている影響が主な理由です。
来年度の買い付けはどうなるものか？とても心配です。
店を始めて３年以上過ぎましたが、これまで原油価格の高騰で輸送コスト幼少による豆の価格上昇、資材コスト上昇と幾度もお店の負担が増えてきました。
そして今回の豆の高騰・・・。
何とか販売価格に反映しないよう頑張って行きたいと思いますが・・・。