やっぱり本は良い

僕は毎日何かしら本を読んでいます。

ジャンルはさまざまなものを読み漁るのですが、いつも本には刺激を受けます。

例えば現在読んでいるコーヒー関連の本ではインターネットでは掲載されていないような各お店の焙煎技術だけを紹介しています。

一つ焙煎といっても、焙煎機メーカーの違い、熱風式、半熱風式、直火式があり、また店主の方の焙煎機の扱い方で講義は全く変わります。

その一つ一つを細かく知ることが出来るのは本ならではだと思います。

その場に居なくてもその人の技術や考え方が読めるのは本の魅力の一つですね。