午前中はコーヒー教室でした。
講義内容は「ハンドドリップの入れ方」です。
教材に使用した豆はブラジル・モンテアレグレ農園、巧みブレンド、大手コーヒーチェーンの豆です。
参加してくださった皆さんが盛り上がったのはやはり飲み比べです。
大手コーヒーチェーンの豆と当店の巧みブレンドのブラインドによるのみ比べ。
そして、同じ３つ穴の陶器製とプラスチック製のドリッパーによる味の違い。
とても驚かれた方も多く、コーヒー教室のやりがいがありました。
参加者の皆さんご参加ありがとうございました。
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