いよいよ明日ナショナルウィナー・グアテマラ・ラ・パンパ農園が発売開始です。
昨日ナショナルウィナーについて書きました。いわゆるカップオブエクセレンス入賞を逃したロットです。
でも、今年のグアテマラカップオブエクセレンスは179ロットがエントリーし39ロットが国際審査のステージへ出品されましたが、惜しくも16のロットはカップオブエクセレンスが逃しました。
このエントリーされた179ロットですが、179ロットに選ばれるまでもふるいにかけられ勝ち残ったロットなのです。
それだけナショナルウィナーになるということ自体が優秀なロットなのです。
実際テースティングした印象はとにかくバランスの良さが味わえるロットでした。
酸味も程良くあり、コクも感じられ、ボディもしっかりしていて、スムースな口当たり。流石国際審査にエントリーされたロットといった感じです。
興味のある方はお試しください。