先週から発売していたカップ・オブ・エクセレンス入賞コスタリカ・アグアカテ農園の豆も大好評で完売しました。
アグアカテ農園の豆はとてもフルーティな香味で、購入して頂いたお客さんから多くの反響がありました。
カップ・オブ・エクセレンス入賞豆をずっと多くの銘柄を販売してきましたが、フルーツジュースみたいなフルーティさの豆は希少です。
今回扱ったコスタリカ・アグアカテ農園はまさにフルーツジュースのような香味でした。
久しぶりに会った香味の豆にテンションがあがりました。
次回12日から発売するニカラグア・ゴロンドリナス農園の豆はどちらかといえばナッティな香味で、コーヒーの香味らしい香ばしさを持った豆です。
その中に綺麗な酸味、甘味、コクが融合しています。
興味のある方はご予約ください。