コンディションが変わった

明日からまた冬の気温に戻るそうですね。

寒い日の方が好きな僕としてはありがたいですが、体調管理はしっかりしなくてはいけないですね。

体調管理といえば、先日壊れて修理を行った焙煎機ですが、同時に排気のダクトも掃除をしてもらい万全な環境となりました。

ただコンディションが変わり焙煎も少し変わりました。

本当に焙煎は一筋縄ではいかないものです。