バテの特効薬

骨董品を扱う会社のM社長から、チャーシューを頂きました。

これまでに何度か頂いていますが、甘辛く煮てあって、脂身の感じも美味しいし、食べる前に少し温めるとプルンとした食感でとても美味しいです。

M社長に聞くと今治の精肉店で作られているものだといいます。

やはり、口卑しい僕には最高に元気の出る特効薬です。