頂きました

今朝お店を開ける前に「日本料理　佐々木」さんの大将が「栗の渋皮煮をまた仕込んだんで食べて」と持ってきてくれました。

ほんのり甘味だけ加えてあり、とてもシンプルだけど栗の旨味が一番目立つように調理されていて絶品です。

しかし、この季節、蒸し栗、栗ご飯、マロングラッセ、栗きんとん。と、食べたいものばかりです。

まあ、この季節でなくても食べたいものばかりですが。

大将いつも心遣いありがとうございます。