今日はお昼ご飯を「蕎亭はる」さんで頂きました。
今日は二品種扱ってるとのことで、常陸秋そばと会津のかほりを頂きました。
常陸秋そばは清涼感があり、会津のかほりはコーヒー的にいうとアーシー。
蕎麦も品種でかなり違うものだと実感しました。
そして、一枚目を食べていると当店の常連さんのIさんが隣に来ました。
Iさんもはるさんのオープン当初からの常連さんで、はるさんの社長が当店をお奨めしてくれて、Iさんが来てくれるようになりました。
なので、社長もIさんも仲が良く、僕も可愛がってもらっています。
今日はその時、たまたまお客さんの足が無くて社長、女将さん、Iさん、僕の母親、僕と皆で話し込んでいました。
皆食べる事が好きでグルメ話をし、お奨めのお店の情報交換をしました。
ありがたいことにIさんは今治の方で、はるさんは地元西条、僕は新居浜と地域も幅広く情報を交換しました。
やはり、嗜好性の強い食にこだわる方は色々なお店を知っているものです。
蕎麦の品種とグルメ話。
とても、勉強になり、さらに良い情報を頂きました。