少し涼しくなって

本日の新居浜は３１℃

まだ残暑厳しいですが、少し涼しくなってきたので本日の営業はかなり忙しくなりました。

ホットコーヒー用の豆もかなり焙煎しました。焙煎室の作業はまだまだ40℃以上ですが、豆の売れる量が多くなるとやはり嬉しいものです。

本格的に売れ行きの良くなる秋に向けて色々と準備していきたいと思います。