明日からカップ・オブ・エクセレンス入賞メキシコ・サンパブロ農園の発売です。
甘味があって、はっきりとした輪郭のあるコーヒーです。
フルーティでクリーンなテイストで、特に糖蜜やシロップの様な甘さとマウスフィールの質感が心地よく、柔らかくソフトです。
僕としては冷めてからの酸味の綺麗さが特徴的なので、そちらを楽しんでもらいたいと思います。
１５ｋｇ限定です。興味のある方はお早めにお求めください。
そして、カップ・オブ・エクセレンス入賞グアテマラ・アルト農園パカマラ種もまだ約２ｋｇあります。そちらもどうぞ。