いよいよ明日からマイクロロット・ミャンマー・ミャニコンの発売開始です。
ミャンマー？聞きなれないと思いますが、面白い豆です。
今回カッピングをして、ミディアム、シティ、フルシティ、フレンチと試しましたが、深煎りの方に振る方がキャラクターが面白くなるのでフルシティで煎りあげることにしました。
フルシティでもほのかに綺麗な酸が残り、スパイシー、アーシーさが楽しめます。
あまりないキャラクターなので、僕としてはお客さんの反応が楽しみです。
２０ｋｇ限定で予約分が出たため残り約１４ｋｇとなっています。興味のある方はお早めにお求めください。
そして、連日１８時間労働の真っ只中です。この1週間倒れないように乗り切るぞー！
なので、ブログ全く更新出来ていません（悲）