おかげさまで16年目

本日は定休日ですが、おかげさまで16年目を迎えることが出来ました。

オープン当初、すぐに潰れることを覚悟しましたが、それから試行錯誤をし、自分なりに信じた道を進み、そして、皆様に助けられ、支えられてここまで来られました。

オープン当初の掲げていた目標は達成しましたが、やればやるほど、コーヒーをもっと知りたい、こういうお店にしたい。と、まだまだ、発展途上の段階。志半ばです。

これからもますますコーヒー道に邁進いたします。