昨日は「ドラマで使われていた、美味しいワインが入った」とのことで、お仕事終わりで、友人宅でワイン会をしました。
食べること好きメンバーが集まって、皆の好きなもの、お手製のものを持ち寄っての会となりました。
写真忘れましたが、西条のイタリアンの名店「オステリア アリエッタ」さんの新玉ねぎのパンナコッタ、カルパッチョを友人がテイクアウト。
友人お手製の鶏ハムのグリーンサラダ、砂肝の燻製、ブルスケッタ、トウモロコシ、アーティチョーク、らっきょうのブラックペッパー粉チーズのせ、チーズ盛り合わせ、ズッキーニのソテー、炊き込みご飯etc.
僕からはお手製ローストビーフ、こちらもお手製シフォンケーキ、そして、食後のコーヒーを提供しました。
食べること好きメンバーなので、調味料ひとつ取ってもこだわりがあり、食材、調理法、それだけで会話が盛り上がります。
美味しいお酒に美味しいご飯。最高です！