異国からの贈り物


ハンドピック(欠点豆の除去作業)をしていると、たまにこういった異物が混入していることがあります。

これはおそらく脱穀前のコーヒー豆だと思いますが、このほかに石、木の枝、トウモロコシなどが入っていた経験があります。

コーヒー豆はもちろん100%海外からきているのですが、時折異物が入っていると、海外から来ているのだなと再確認します。「コロンビアの石かぁ」、「タンザニアのトウモロコシかぁ」、「ブラジルに生えている木かぁ」って。

ハンドピックしながら世界をちょっとだけ感じられる。少し幸せな気持ちにさせてもらっています。

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