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ペナントレースも日程が進み残すところわずかとなりました。
広島のいるセリーグは阪神、中日、巨人と大混戦状態ですね。
しかし、ここ数年この３チームで優勝争いをすることが多く他の３チームはどこか蚊帳の外といった感じでしょうか。
カープっ子の僕としてはあまり楽しみはないのですが、個人的には落合監督が子供の頃から好きで、監督になってもあの１点を守りきる細かい采配は大好きで中日には頑張ってほしいものです。
まあカープは消化試合ですが、マエケンには最優秀防御率、最多勝、最多奪三振の３タイトル制覇を目指して頑張ってほしいです。
米リーグで活躍するドジャースの黒田選手（元カープ）が日本球界復帰する意思を固めているとのことです。
また、嬉しいことに古巣のカープに戻ってくることが有力視されているそうです。
僕はカープっ子ですが、金本選手、新井選手のフロントとの確執で放出してしまったことは呆れてしまいましたが、黒田選手に対しては是が非でも残留する方向で誠意をみせたのです。
その甲斐あってか日本国内の球団ではカープだけと明言しました。
まだ蓋を開けてみないと分からないですが、再びカープのローテーションを担ってくれる日を待っています。
ネットのニュースを見ていたら「来月のたばこの値上げによる禁煙商戦の激化」とありました。
１０月から１箱１１０円以上の値上げということで、それに伴い禁煙外来、禁煙補助商品の売れ行きが増加しているそうです。
思い起こすと、僕も禁煙生活４年となりますが、タバコを吸い始めた当時、僕の吸っていたタバコは２２０円でした。
しかし１０月から１箱４００円以上になるのですから財布への負担は大きく
禁煙を決意する人が多くなるのも当たり前の話です。
喫煙人口のデータを見ているとH１７年には3,000万人以上いたのが今年H２２年には2,500万人を切っているのです。
１０月に向けて禁煙を考えている人口を考えると人数はさらに減るのでしょうね。
しかし、自己流禁煙の成功率は２０％程度といわれています。
そこで、僕自身の禁煙成功経験のなかで心がけて取り組んでいたことを紹介します。
シンプルですが「タバコを忘れる」ということを徹底します。
タバコ関連の器具を一切捨てて、吸いたくなると違うこと（本を読むなど）に集中する。また喫煙者の近くに行かないようにする。こんな感じでした。
あとは気合だけです。禁煙を考えている方、チャレンジしてみてください。
今日はエルサルバドルシベリア農園パカマラ種を焙煎し、テースティングを行ないました。
印象として去年のブルボン種よりも酸味がきれいで柔らかい感じがします。
当店のシベリア農園ブルボン種はフルシティに近いところでしあげていますが。
酸味がきれいなのでシティぐらいで仕上げると1番この豆を活かせる感じです。
また、今年のシベリア農園ブルボン種のサンプルをいただいているので今年の出来具合を試したいと思います。
コーヒー教室の日程が決まりました。
今度の内容は一番人気の「ハンドドリップによる極上コーヒーの淹れ方」です。
日時 １０月１０日（日）９：３０〜約２時間
場所 新居浜市民文化センター別館２階料理教室
参加費 ￥１，５００
定員 ２０名（先着順）
問い合わせ先 ０８９７−３６−３０９１ 豆や焙煎堂
興味のある方、また再度受講されたい方ご連絡お待ちしています。
現在扱っているエルサルバドル シベリア農園のニュークロップが入港したので早速今年の出来をみるべくサンプルを送っていただきました。
現在扱っている品種がブルボン種のものですが、今年から同農園のパカマラ種も入港しているので、そちらも送っていただきました。
ブルボン種は在来種に近く、甘味、香りのバランスが良いものが多いのが特徴です。
パカマラ種はパカス種とマラゴジーぺ種との勾配種で、エルサルバドルで開発されて豆粒が大きいのが特徴です。
また、カップオブエクセレンスでも入賞する事も多く、香味はソフトで柔らかいものが多いです。
まだどちらもカッピングしていないので細かい香味は分かりませんが、とても楽しみです。
また焙煎後、テースティングを行なった結果を書きたいと思います。
この本はお客さんが貸してくれたスラングだけを集めた辞書です。
スラングは正式な辞書には載っていないので、現地で聞いて初めてそのような使い方があるのかというものです。
そしてこの辞書を読んでいてcoffeeを使ったスラングがあったので書きます。
coffee and cake
これ普通に訳せばコーヒーとケーキですよね。
ですが暗喩として「安い給料」だそうです。
何でだろう？