テースティング

サンプルで取り寄せたブラジル・マサルシモサカ農園の豆のテースティングを行いました。

先日のテースティングで試したバージングランデ農園とは違い、軽やかでフレッシュな印象でボディも柔らかいです。

香りはビターチョコ系でアフターテーストが華やかな酸味の印象が残るので、飲みやすく何杯でもいけそうです。