人間は進化している?

いつも色々なお客さんと話していると本当に色々な話を聞かせてもらう機会に恵まれているなと思います。

先日歯科を開業されているお客さんと話した時のことです。

僕は歯科に掛かることが1度も無かったのですが、数年前親知らずを抜く際歯医者さんにはお世話になり、その時疑問に思ったことを聞いてみたのです。

親知らずは生えてくる事でいろいろな弊害が起こりうる危険があって必要性の低い歯です。今でこそ親知らずからIPS細胞を効率的に作り出し、再生医療に役立てることが出来ると聞きますが、普段の生活にはやっぱり必要性を感じません。

そこで・・・。

僕「そもそも親知らずは不必要な歯なのになぜ生えてくるのでしょうか?」

先生「だから最近は親知らずが生えない人の割合が多くなっているよ。」

僕「えー!それってもしかして人類の進化じゃないですか?!」

先生「かもしれないね。」

人類の進化?にびっくりしてしまいました。

ちなみに親知らずの名前の由来はその昔寿命が短かったため親知らずが生えてくる20歳前後では、親はすでに他界しているからです。

ちょっと悲しいネーミングですね。

原爆投下の日

今日は広島生まれの僕にとって忘れてはいけない日です。

広島に原爆が投下された日です。

平和が当たり前の時代に僕は生まれました。

でも祖母、そして今は亡き祖父は戦乱を生きました。また、数少ない被爆者健康手帳を持つ被爆者です。

いつも祖父は幼少期の僕の手を引き原爆ドームに連れて行きました。

その後、不気味に光る銀色の飛行機「エノラゲイ」の話や原爆投下の瞬間や自身の健康状態が悪くて戦地に行くことが出来ず周りから白い目で見られ肩身の狭い思いをした事。

また祖父の出生地である長崎に帰り9日に2発目の原爆投下に遭ったこと。

祖父は僕に語ってくれました。

幼少期祖父が貴重な話をしてくれていた事には気づきませんでしたが、この歳になって祖父が語っていてくれたことによって戦争に対する興味、関心が持てているのだと思います。

今の平和が過去の悲惨な戦争によって成り立っている事を僕達は忘れてはいけません。

やっと直りました

落ちた看板がやっと直りました。

これでいつものお店の顔になりました。

職人さんありがとうございます。

テースティング

今日はジャマイカ・ブルーマウンテン・クライスデール農園のテースティングを行いました。

通常流通している価格だけ高いブルーマウンテンはがっかりすることが多いです。

ですが、農園を限定(スペシャルティ)したブルーマウンテンはどうなのかと現在何種類かためしてきました。

クライスデール農園は今までの中では1番品質が良いものでした。

少しオーバーローストしましたが、口当たりは柔らかくナッツ系、ピーチの香りが感じられました。

ベストポイントで落とすともっと酸味も綺麗でフルーティに仕上がる気がします。

ただやはり価格に対しての品質かというと甚だ疑問符がつきます。

スマートフォン

昨日スマートフォンを購入しました。

正直言ってこの手の端末機には疎い僕ですが、使っていた先代の携帯電話も4年使用して破壊が進んだのでやむを得ず、交換する事にしました。

そして、目当の携帯は「とにかく丈夫」な事。

長く使いたいので、お店のお兄さんに「壊れにくい丈夫な携帯をお願いします」と伝えると「ちょうどスマートフォンであります」。

僕「ではその携帯にします」というと・・・。

お兄さん「こちらの携帯、現在入荷未定です」

携帯電話も並んで買わなくてはならない事に正直びっくりしました。それだけブームということなのでしょう?!

そして、「今日持って帰られるものでお願いします」と伝え、この携帯電話になりました。

スマートフォンの人気にびっくりしつつ、誰がこれだけの機能
を使いこなせるのだろうと思いました。

ちなみに僕はいまだに色々な設定が分からず、アプリを1つもダウンロード出来ていません。

顧客満足度

もう何回か来ました。

スシローです。

僕が初めてテレビでスシローを知った時は顧客満足度が全企業の中でNo.1で売上高が業界でNo. 2だと聞きました。

今日来てタッチパネルを見ていると売上高が業界No. 1になったとのことです。

このコストパフォーマンスとクォリティは確かに満足度は高いですね。

当店も顧客満足度の向上を目指して努力しないといけないですね。