今日はとても豆が出たのでお昼からずっと焙煎室にいました。
最近日毎に暖かくなっているので焙煎室内の温度もどんどん上がってきました。
今の時期は朝夕は少々肌寒く、店内では厚手のニットで過ごしているため焙煎を行うと暑さが半端じゃなくなります。
３０℃ぐらいにまで室温が上がるので半袖でも良いぐらいです。
でも多く焙煎をした日の夜は布団に入ると、瞬間で眠りに付けます。
明日も朝から焙煎です。布団に入るのが楽しみです。
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