にゃでっとのねこ会

今日は四国中央市のカデットさんで行われている「にゃでっとの猫会」に行ってきました。


実は僕も「うちのねこ自慢写真展」に出展しているので、我が家のルビーちゃんの写真と参加の皆さんの猫ちゃんの写真を見てきました。


そして、ねこ会では猫雑貨も豊富に取り揃えられていて、可愛いものばかり。


一目惚れして思わず買った猫ちゃんの置物、ハブラシ立て。

そんな写真展と可愛い雑貨が並ぶ、にゃでっとのねこ会は27日までです。

皆さんも訪れてみてください。

あと期間中も猫ちゃんの写真は受け付けているので、問い合わせてみてください。
Cadette [カデット]

営業時間 10:00〜19:00
定休日 毎週月曜日(年末年始、お盆休みあり)    
TEL 0896-24-3085
四国中央市中曽根町727−1

台風一過

ある団体から依頼を頂いていたコーヒー教室は、朝の時点で警報が出ていて中止になりました。

とても残念ではありますが、日を改めてご依頼を頂きました。

そして、台風の影響で「今日は暇になるなぁ」なんて思っていると、予想とは反対に朝から豆を大量購入して頂いたお客さんが数件重なり、また加工品も良く出たため焙煎機をかなり回しました。

台風はというと、何とかここ新居浜は台風の大きな被害もなく一過しました。

台風が過ぎた次の日は恐ろしいほど晴れて暑くなる傾向があるので、熱中症に気を付けてなければなりませんね。

本当に早く暑さも引いてほしいものです。

台風直撃ですね

今日は仕事終わりで「らぅ麺純」さんに行きました。

暑さ真っ盛りに、新生姜の効いた清涼感抜群の「冷やしらぅ麺」はありがたい逸品です。

そして、純さん、まきさんとのお話や笑顔に癒されて明日からの活力になりました。

と、元気は出たのですか台風が直撃しそうですね。

明日の午前に予定していたコーヒー教室は中止になりそうです(悲)

天候ばかりはどうにもならないので、仕方はありませんが被害が無いのを願うばかりです。

どうなる台風

現在奄美地方にいる台風5号ですが、7 日には四国地方にも上陸予定です。

ただ7日に上陸すると、とある団体からコーヒ教室の依頼を頂いていて、警報が出ていたら中止になります。

何とか被害なく無事過ぎてくれたら良いのですが。

頂きました

当店の常連さんの皆さんから、色々なものを頂きました。


「日本料理 佐々木」さんの大将から、シャインマスカット。

皮もそのまま食べられて、大粒で糖度が高い。最高のシャインマスカットです。


そして、Jさんからはメロン。少々固いので追熟して頂きます。


宮崎旅行に行かれていたM先生から宮崎お土産を。旅のエピソードも聞かせてもらいました。


さらには3世代続く東京人で現在は新居浜にお住まいのOさんからは東京の超老舗「花園万頭」さんのぬれ甘なつとを頂きました。

甘味も控えめで豆感がしっかり残されて仕上げられていて、コクも深いです。
さすが東京の美味しいもの。という感じです。

皆さん本当にありがとうございました。

蕎亭はるさん

先日の定休日に西条の「蕎亭さる」さんに行きました。

本当にいつも美味しい蕎麦でいうことなし。

お蕎麦を食べ終わると社長が珈琲を淹れてきてくれて、少し話していると、ミシュランガイドの話になりました。

やはり、はるさんもノミネートされているみたいで、調査員の方が2度訪れたそうです。

僕の通っていてお付き合いのあるお店が何件もノミネートされているので、本当に嬉しく思います。

発売の日は教えてくれていないそうですが、とても楽しみです。

頂きました

スーパーホテルの支配人のKさんからトウモロコシを沢山頂きました。

品種は長野県の恵味ゴールドで、奇遇にも僕も毎年北海道から恵味ゴールドを取り寄せています。

恵味ゴールドは実がプリッと弾けて大粒、甘味、味が濃厚です。

蒸して頂きましたが、期待を裏切らない旨さです。

今回は蒸して食しましたが、電子レンジ調理もかなりオススメです。

Kさん美味しいトウモロコシ。ありがとうございました。

いつもお心遣い、本当に感謝しています。

昨日は誕生日パーティー

昨日は誕生日を明日に控えた「日本料理 佐々木」さんの大将のお誕生日会をサプライズでしました。

僕たち職人仲間の仕切り役といえば「らぅ麺純」さんの永井家。

今回のサプライズ企画も永井家発信です。

そして、女将さんの良香さん協力の下、大将のスケジュールを管理し、情報を頂いて、娘さんの美乃ちゃんの塾の送り迎えの時間に佐々木邸に潜入。


良香さん、初芽ちゃん、永井家、矢野家皆で大将が帰ってくるタイミングを隠れて待ち、玄関が開き次第「お誕生日おめでとう」のクラッカーに。


途中色々なハプニングがあり、バレそうになりましたが何とか成功。


そのあとはこの日のために予約してお持ち帰りした、西条の本格イタリアン「アリエッタ」さんのオードブル、
こちらのトウモロコシ、玉ねぎのパンナコッタは絶品です。
中でも玉ねぎのパンナコッタは玉ねぎ特有の辛味、臭さは全くなく、良い部分が際立っていて美味しかったです。


「寿司善」さんのお寿司の盛り合わせで会食しました。大将のこうじ君にも色々無理言って用意して頂きました。


お食事後は景品付きゲーム大会。トランプ、ジェンガで競い上位者から景品を選べるシステム。


結果主役の大将が最下位で、何の利用価値も無い木片に(笑)



そして、最後の締めに僕のコーヒーとケーキでバースデーソング合唱とプレゼントを渡しお誕生日会もお開きに。

永井家のお二人のおかげで、いつも職人の大先輩として尊敬している大将の誕生日を一緒に祝う事が出来ました。

本当に感謝します。

そして、いつも嫌な顔を一つもせず場所を提供してくれて、企画に乗ってくれる良香さんにも大変感謝しています。


大将。まだ1日早いですがお誕生日おめでとうございます。