晩御飯は「らぅ麺純」さん


本日は仕事終わりで「らぅ麺純」さんにご飯を食べに行きました。

やっと今年度初の冷やしらぅ麺にありつけました。

前回来店した時は完売で、この機会を待ちに待っていました。

やっぱり非の打ち所の旨さ。魚介の濃厚さ、旨味。それでいてすっきり仕上げられています。

そして、新生姜の清涼感があってアクセントになっています。

純さんとまきさんが作り上げた「らぅ麺純」さんはミシュランガイドにも掲載され、食べログ愛媛のラーメンアワードで優勝している名店です。

本当に尊敬するお二人です。

今年はあと何度冷やしらぅ麺を頂けるでしょうか。

夏限定です。オススメです。

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