８日から発売しているカップ・オブ・エクセレンス入賞ブラジル・スミドゥオロ農園ですが、順調に出て残り約３ｋｇとなりました。
ハチミツの様な甘さ、シロップの様な質感の高いボディ感。
フレーバーは、パイナップルやシトラスのような爽やかな風味を感じ、全体としてパルプドナチュラルらしい爽やかさがあるものの、甘さやマウスフィールとのバランスに優れた上質なコーヒーです。
興味のある方はお早めにお求めください。
そして、25日から発売しているカップ・オブ・エクセレンス入賞ペルー・ラヨ・デル・ソル農園も大好評で完売いたしました。
香りが特徴的で酸質が良く、個人的にとても好みの豆でした。
また、こういった面白い豆に出会えると嬉しいです。