この時期は


やっぱりこの時期はぶどうが旨いですね。

瀬戸ジャイアンツ取り寄せました。

近年品種改良が進み、食べやすく美味しい品種が増えました。

瀬戸ジャイアンツ。激旨です。

精をつける

妊活を頑張ってくれている美香さん。

現在2回目の体外受精にチャレンジし、受精卵を体に戻し着床を待っています。

ただ、治療のせいか体がだるいみたいで元気が無い美香さん。最近は表情も堅めです。

「大丈夫?」と日々心配していると、突然数日前に「焼肉が食べたい」と発作的に体が欲したみたいなので「やきにくの蔵」さんの食べ放題に行くことに決定。

仕事が終わって携帯電話を見るとLINEに弾む声でボイスメッセージが入っていました。

お店に着くやいなや、テンションはMaxに、あれ頼もう、これ頼もうと笑顔が溢れていました。




メインのお肉は当然ですが、サラダにスープにピビンパ、デザートにと端から端まで頂きました。

しっかりと堪能し、精をつけたのでこれからの妊活も頑張ってもらえたらと思います。

妊活していると、どうしても男性はほとんど何もすることが出来ないので、かなりもどかしいものです。

せいぜい焼肉に連れていって元気を出してもらうことしか出来ません。

今日は笑顔も溢れていたので、焼肉作戦は大成功と言えましょう。

頂きました

歯科医のO先生から「ねんりん家」さんのバウムクーヘンを頂きました。

バウムクーヘン好きの中では定番中の定番ですね。

ふんわりと甘い香りが口に広がります。

O先生ありがとうございました。

昨晩は「アリエッタ」さんで食事会

昨晩はお仕事終わりで、ミシュランガイド掲載の西条のイタリアンの名店「アリエッタ」さんで食事会をしました。

実は今回の食事会は以前より、「中国菜房くどう」さんの工藤夫妻が「行ってみたい」と言っていて、「アリエッタ」さんの山本夫妻はくどうさんに訪れているのですが、お互いには面識は無いとのことで、紹介がてら訪れました。

そして、今回僕達矢野家の友人のMさんが、アリエッタさんの山本夫妻と仲が良いので同席してもらいました。

やはり、「アリエッタ」さんの山本シェフと「中国菜房くどう」さんの工藤シェフ、お互いにミシュランシェフ。

違うジャンルであれどトップシェフのお二人、コース料理が一品並ぶ度に素材選び、調理法、調味料とガンガン意見交換されていました。



山本シェフ、工藤シェフとも根っから料理が好きで、 24時間 料理の事を考えているストイックな方たち。

僕も職人の端くれとして尊敬する兄さんたち。話を聞いていて勉強になることばかりで、自分もこのお二人の姿勢を学ばなければと、身が引き締まります。

また、奥さまたちもホールを仕切っているので、話が盛り上がり、サービスの意識の高さに改めてミシュランガイドに掲載される、大きな要素を担っていることを実感しました。

そして、M家も矢野家も山本シェフの繊細な料理に舌鼓を打ち、美味しいワインで盛り上がりました。

頂きました


当店の常連さんNさんから、リサラーセンのお皿のセットを頂きました。

猫好きの僕にとってリサラーセンのグッズは欠かすことの出来ないものです。
おかけざまでコレクションが増えました。
Nさんありがとうございました。


そして、友人のMさんからは北海道お土産のメロンを頂きました。

赤肉メロンで新品種だそうです。
お尻が大分柔らかくなっていたので、本日贅沢に半個頂きました。

肉質も柔らかく、甘味も強く香りも良かったです。

Mさんありがとうございました。

やっぱり欠かせない


先日スーパーに買い物に行くとガリガリ君の新しい味が出ていました。

当ブログを愛読して頂いている方には僕のガリガリ君好きは周知の事実ですが、一年のうち360日は食べているほど愛しているのです。

基本はコーラ味が好きなのですが、毎年出てくる新味もほってはおけません。

本日も暑かったので、お風呂上がりのガリガリ君を楽しみにしています。

頂き物がいっぱい

お盆休みも最終日。

旅行に里帰りにと行った先、帰省先のお土産を頂きました。


熊本県のお土産馬刺し。
滑らかでコクが豊かで最高に美味しいです。
こちらは歯科医のO先生から頂きました。


長野県の「桜井甘精堂」さんの栗かの子、一味の超有名店「八幡屋礒五郎」さんの一味各種、そして全国区の知名度「丸山珈琲」さんの豆を、スーパーホテル支配人のKさんから頂きました。


こちらも有名東京お土産の「メープルマニア」さんのクッキー。南インドカレーのお店「コゴマフキン」さんのオーナーの伊藤さん、店長の白石さんから頂きました。

何でも東京へ、カレーの研修で
行ったそうです。これからのコゴマフキンさんに乞うご期待です。

その土地に行かずとも、行った気分を味わえるお土産。

O先生、Kさん、伊藤さん、白石さんありがとうございました。

今年も届きました


今年も大のお気に入りの「幸水」が届きました。

新高かと思うくらいのジャンボな梨で、シャリシャリ感も甘味も抜群です。

僕は果物の中で一番梨が好きなので、この「幸水」に出会ってから4年ほどずっとお取り寄せが続いています。

食べ頃を見計らって送ってくれているので、これから毎日梨三昧です。

日本料理佐々木さん

昨晩は「日本料理 佐々木」さんでご飯を頂きました。

ミシュランガイド掲載店、もはや説明不要ですね。

清涼感たっぷりで、美しい料理が並びます。





季節のフルーツの写メ忘れました。

今月は岩ガキを出してくれたのですが、「矢野さんが牡蠣好きなので」と用意してくれていたのです。
しっかり太った岩ガキはサッとお鍋のお湯にくぐらせて牡蠣しゃぶに。プリっと、ほろっと。牡蠣の旨味に舌鼓をうちました。

今月も大将のお料理と女将の良香さんのおもてなし最高に癒されました。

お取り寄せ

晩御飯にお取り寄せした「上海わんたん」さんの海老ワンタンを頂きました。

我が家すでにハードリピートの大のお気に入りです。

あまりにも人気で最盛期は4カ月待ちでした。

ワンタンの皮ののど越しと海老のぷりっとした食感、具のたっぷり感。
少しトロっとした豚骨のスープが絡んで最高です。

暑い夏、しっかり食べて元気出しましょう。